Az Európai Bizottság, bejegyezte a "Kalocsai fűszerpaprika-őrlemény" elnevezés.
A nyilvántartás egyik előnye, hogy védelmet biztosít az
elnevezés használatával való visszaélések ellen, mivel a termék előállítása
kizárólag a termékleírásban meghatározott területen, az ott szereplő
kritériumok alapján történhet. A másik előny az uniós szimbólum használatában
rejlik, amely beazonosíthatóvá és az európai köztudatban is a legmagasabb
minőségű termékek közé emeli ezt a magyar terméket. Ez utóbbi, azaz a szimbólum
jelenléte ugyanis valamennyi európai fogyasztó számára egyértelművé teszi, hogy
a termék sajátos jellege annak földrajzi származásából fakad, ezáltal az
nagyobb bizalmat élvez.
Forrás: MTI
